今日の私を労わる香ばしいほうじラテをお作りしました。
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ほうじ茶は緑茶を焙煎したお茶なので、
緑茶由来の成分を持ちながら、焙煎によって香り成分が豊かになっているのが特徴です。
今回は、岡山美作市にある海田茶園さんのほうじを使用しております。
主な成分と働き
（一般的な情報を載せております）
① テアニン
アミノ酸の一種
- リラックスを促す
- 緊張を和らげる
- 集中力を高める
- 睡眠の質をサポート
アロマでいうとラベンダーやネロリのような「落ち着く」働きに近いですね。
② カフェイン
緑茶より少なめ
- 頭をスッキリさせる
- 集中力アップ
- 血流促進
焙煎によってカフェイン量は玉露や煎茶より少なくなります。
③ カテキン
ポリフェノールの一種
- 抗酸化作用
- 抗菌作用
- 口臭予防
- 紫外線ダメージから身体を守る
植物美容の視点では「酸化ストレス対策」になりますね。
④ ピラジン
ほうじ茶特有の香り成分で焙煎によって生まれます。
- 血流促進
- 身体を温める感覚
- 緊張をゆるめる
- 香りによるリラックス
ほうじ茶の「ほっ」とする感じは、
このピラジンの影響が大きいようですね。
⑤ GABA
微量ですが含有
- 自律神経を整える
- ストレス緩和
- 血圧サポート
アーユルヴェーダ的には？
ほうじ茶は
- 軽い（ラグ）
- 温かい（ウシュナ）
- 乾燥気味（ルクシャ）
の性質があります。
そのためカパさんには
- 重だるいを軽さに変えて
○ ヴァータには、
- ミルクや甜菜糖と合わせているので、甘めにお飲み頂けます。安心感という面を併せ持ち落ち着きますね。
ピッタさんには、
- ミルクと合わせているので、比較的穏やかにお飲み頂けます。
岡山県産ほうじ茶 × 北海道産甜菜糖 × 沖縄産黒糖 × 北海道産スキムミルクは、
ほうじ茶の「軽さ・乾燥」を
- 甜菜糖の滋養
- 黒糖のミネラル
- ミルクの潤いで補っているので、
アーユルヴェーダ的には
「ヴァータ、ピッタを落ち着かせて、イライラや不安を落ち着かせてくれる」
とてもバランスの良い和ラテだと思います。
焙煎されたほうじ茶の香ばしい香り（ピラジン）が、心をゆるめ、ほっと一息つく時間を届けてくれます。
今回、そんなほうじラテを特別価格にてお届けしております。
まだ使えるものを大切に活かしたいという想いから、現在は以前のパッケージシールを使用しています。
そのため、期間限定で880円の特別価格にてお届けしています。
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